全球“贵如黄金”的顶级食材，最后一种来自中国广东，你吃过吗？鹅肝，是法国的传统名菜，与松露和鱼子酱并称法式三大美食。正宗的上等鹅肝是比同质量的黄金还贵的。不过这种鹅的养殖确实挺残忍的。麝香猫咖啡豆是世界上最贵的咖啡豆，它产于印尼苏门达腊、爪洼、和苏尔维什岛上，年产量仅磅左右，其价格是至美金一磅。鲟鱼鱼子酱，鲟鱼鱼籽酱是用出鲟鱼的鱼卵制作来的，是最正宗的鱼子酱。市面上很多鱼籽酱是大马哈鱼，黑鲑鱼、红鲑鱼的鱼卵，与鲟鱼鱼籽酱相比其珍贵程度和营养、医疗价值就差很多了。藏红花。藏红花又名西红花，被西班牙人誉为“红色金子”。藏红花有三个世界之最：一是世界上最贵的药用植物，二是世界上最高档的香料，三是世界上最好的染料。藏红花做成的食物有一种特殊的香味和颜色，很可口，尤为英、法、意、西等国喜爱。在英国和巴尔干半岛多见藏红花用于面包中，作调色和调味佐料。蓝色龙虾，这是美洲龙虾的罕见基因变异现象，平均万只龙虾中才会出现1只的蓝色龙虾，因此极其珍贵，你肯定没吃过！世上最顶级食材，蓝鳍金枪鱼被誉为“鱼中劳斯莱斯”，是非常高级的生鱼片原料，但是由于人类的过度捕捞，已经成为世界上极度濒危动物之一，马云曾壕掷元拍下的重达68公斤一整条蓝鳍金枪鱼。狮头鹅。很多朋友们都觉得家禽的头部肉太少了，没什么好吃的。但是广东地区的朋友们可不是那样想的哦，他们都特别喜欢吃鹅头。因为鹅头部虽然肉很少，但是却是整个鹅身上，最为鲜嫩可口的地方了。而且鹅头上面还有一种非常珍贵的胶质，就储存在鹅冠里面，经过厨师的处理、腌制，味道简直妙极了，连猴脑都不过如此。鹅冠里面的鹅胶是非常非常少的，可能许多鹅头里面才能取出来一点点。所以一两鹅冠，就要上千的高价，可以说是一种非常珍贵的食材了。这些食材你都吃过吗？