世界最贵的猫屎咖啡制作过程建立在麝

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咖啡应该算得上是办公室里面比较常见的一种饮品了,很多的白领人士在上班的时候都会喝上一些咖啡来提神,但是每一种食品都分有三六九等,咖啡当然也不例外,平时在外面买的那些速溶咖啡应该算是最便宜的了。但是很多会享受的人不惜花重金买进口的咖啡豆,咖啡机对于喜欢喝咖啡的人来说,自己现磨出来的咖啡味道远比那些速溶的要好很多了。咖啡的质量不一样,价格当然也是不同的,我们都知道世界上最贵的咖啡是“猫屎咖啡”。喜欢咖啡的朋友一定知道猫屎咖啡。猫屎咖啡又名为:麝香猫咖啡。据说这种咖啡一年的产量不超过磅,每磅的价格则由美元至美元不等,是世界上最贵的咖啡之一。猫屎咖啡是由麝香猫或者果子狸吃完咖啡果后,咖啡豆没有消化被排出,然后把它们粪便中的咖啡豆提取出来后进行加工而成。世界最贵的“猫屎咖啡”!制作过程建立在麝香猫的痛苦之上,残忍!猫屎咖啡最早来源于印尼,18世纪初,荷兰人在苏门答腊和爪哇岛一带建了咖啡种植园,印尼当地人无意中发现麝香猫很爱吃这种咖啡果,而且会把咖啡豆原封不动的排出来,这种咖啡豆经过在麝香猫胃里发酵后,冲泡出来的咖啡比一般得更好喝。当地人就把椰子猫抓回来,囚禁在小笼子里,人工逼迫进食过量的咖啡果实,同时为了加速排泄大量的胃是国家,一般一只麝香猫可以产三年猫屎咖啡,但三年之后这只猫已经被折磨的消化系统紊乱的神经信息奄奄一息,很难重返野外生存。养殖麝香猫产咖啡豆也被外界指为虐待动物,因为麝香猫是夜行性动物,却被关在笼子里饱受日光侵袭,生性胆小,狭小空间非常容易焦虑,有些麝香猫会与同类自相残杀,或啃咬自己舒压,也有不停转圈圈、不停摇头、排出血便的情形发生,死亡率也相当高!所以猫屎咖啡每年的产量极低,差不多也就能产出镑,再加上这些咖啡豆,后续还要经过除臭晒干烘烤等多种复杂的程序,最终才能进行售卖,所以贵也是有道理的。有人说这咖啡有股浓郁的香草味道,有人说它带有纯正的巧克力味道,还有人说它混杂着蜜糖和烟草的味道。然而,当人们了解到这种饮料的由来后,却不约而同地感到了胃部的不适。



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