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Dux印度尼西亚麝香猫咖啡：珍稀之选，品质之巅

在咖啡的世界里，有一种来自印度尼西亚苏门答腊岛的珍品——麝香猫咖啡。这种咖啡的独特之处在于，它是由一种叫做麝香猫的动物选择并消化的咖啡果实。这种自然的独特风味，让麝香猫咖啡成为了世界上最珍贵的咖啡之一。而在所有麝香猫咖啡中，来自印尼苏门答腊GAYO产区的更是珍品中的珍品。

为什么Dux只选用印度尼西亚自由栖息麝香猫咖啡原料？

作为凯莱质焙品牌旗下的专业品质焙制厂，DUX始终坚持对高品质咖啡的严苛标准。他们专注于真正印度尼西亚苏门答腊岛的珍品麝香猫咖啡生豆，这是因为在地球中南半岛、印度（东北部）、孟加拉、不丹、锡金、尼泊尔和克什米尔地区，只有印尼苏门答腊GAYO区的麝香猫能够产出更好的麝香猫咖啡。

这些小动物以其长长的嘴巴和深灰色的皮毛吸引着人们的目光。它们特喜欢的食物就是新鲜成熟的咖啡果实。在自由栖息的环境中，麝香猫们欢乐地觅食，任其性子选择多浆且甜美的成熟咖啡果实。正是这种自然的选择，使得麝香猫咖啡的口感层次更加丰富细腻，香醇饱满。

为什么Dux的麝香猫咖啡如此昂贵？

首先，麝香猫咖啡的产量非常有限。这是因为麝香猫的食物种类丰富，咖啡果只占其中一小部分，加上它们在林间不易被发现，所以原料采集难度较大，这也意味着每粒咖啡生豆都来之不易，需要倍加珍惜。

其次，新鲜烘焙是印尼麝香猫咖啡的重要指标。经过麝香猫的胃肠道发酵后，咖啡生豆会呈现出一种独特的味道和香气。只有经过新鲜烘焙，才能更丰富地诠释出其所拥有的高级品质。这也是为什么DUX坚持新鲜烘焙的原因所在。

最后，DUX始终坚持保护动物的理念。他们只选用自由栖息的麝香猫咖啡原料，这意味着没有对麝香猫进行任何强制或诱导行为，让它们在自然的环境中觅食。这种尊重动物、保护动物的理念也使得DUX的麝香猫咖啡更加珍贵和独特。

Dux印度尼西亚麝香猫咖啡之所以如此昂贵，是因为其独特的来源、独特的口感和独特的生产过程。这种珍稀的咖啡不仅是味觉的享受，更是对自然和动物尊重的表达。如果你有机会品尝到这种咖啡，不妨慢慢品味，感受那来自印尼苏门答腊GAYO产区的独特风味和深厚的文化内涵。

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