所谓类的香料,就是它们本身并不直接拿来品评,但它们在香席活动中,却十分的重要,缺少了它们的参与,将使香席活动为之失色。从典籍记述来看,在古代用香实例的类别里,最重要的莫过于麝香与龙涎香。
麝香是雄性麝鹿的性腺囊中的分泌物,此性腺位于雄麝鹿肚脐后方的尿道口前面。只有在冬日交配季节来临的时候,麝鹿的香囊中才会大量分泌麝香,其他的时间去捕杀麝鹿,其实并得不到好的麝香。
麝香,虽然也可以像配中药时,直接从麝囊中取香粉来用,不过在配香时这样不但太浪费,而且无法掌握实际比例。正确的方法是,先将麝囊中香粉取出后,用烧杯在十倍重量的热水中充分融溶,剩余下的渣滓再用十倍重量的热水萃取一次。将两者溶液混合后,在加总重量十倍的纯水就得到琥珀色半透明的溶液,将之密封在瓶中可冷藏保存。用熟麝香配香,才有可能精确控制和计算分量。在配制香丸、香饼、塔香或者线香时,可随时取用。
根据香料科学的研究,天然麝香是人类所知香料中,扩散性最好的物品。我们在配香时,香中只要加入极少量的熟麝香(通常在百分之二左右),就能使这个香产生一种活泼的生命力,以及极佳的灵动感。而且最妙的是,若按上述规定的分量加入,不但不会改变原来的气味,还会使原来的气味更加明显。
而混合香,一般都是为了特殊的用途,依需要而设计调配。像多用来烤香的、,焚烧用的、,以及医疗用的、驱虫用的等等都是。总之,配香之妙存乎于心,经验和创意同样重要,这就要细心的去追求和体会了。
观香一舍典藏香与生活之美
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