本文也许
字
读完共需1分钟
在云南省保山市的大山深处，有个叫赧亢的小山村，由于地处高黎贡山国度级果然爱护区，日夜温差大，这边栽种的云南小粒种咖啡，是咖啡中的上品。
本地村民养的一种猫，更是使咖啡豆的价值翻了60倍！没错，这即是咱们这日要说的猫屎咖啡。
猫屎咖啡是宇宙上最贵的咖啡之一。想要获得这类咖啡并不是一件简单的事。
－－－首先，得有只猫－－－
果然不是通俗的猫
在印尼有种叫做麝香猫的野灵巧物，尖尖的嘴巴，深灰色的外相，其腺体能渗出带有馨芬香息的液体而得名，这些渗出物即是麝香。麝香的价值按克推算，比黄金还要贵。
在云南赧亢村，良多村民养殖麝香猫，不取它渗出的麝香，而对它的粪便感爱好。
－－－让麝香猫吃咖啡果－－－
这类红红的小浆果即是咖啡果，由于长得像樱桃，也叫咖啡樱桃。咖啡果每年2~5月份老练，它的滋味很甜，水份很足。咖啡果里的核即是咖啡豆。
麝香猫最喜爱的食品即是新鲜的咖啡果，而且口味相当挑剔。假使咖啡果不熟可能太过老练，麝香猫是绝不会吃的，有时吃错了也会吐出来。咖啡豆通过在其体内的发酵和消化，最后成为猫的粪便排出来，粪便即是一粒粒的咖啡豆。这是宇宙上最昂贵的粪便。
－－－取“猫屎”、加工－－－
因而在咖啡果的挂果期，村民会将最佳的咖啡果拿给麝香猫吃，而后将带着猫屎的咖啡豆搜罗起来。这些咖啡豆并没有臭味，反而由于麝香猫体内的发酵，会分散出糯米的芬香。
麝香猫排出的咖啡豆要通过足量的日光浴，完全去除水份。而后用棍棒敲打的法子去壳。去壳后的咖啡豆，通过中度烘焙、研磨后，用86度的水冲泡，一杯麝香猫咖啡就制做达成了。
★★★小小咖啡豆，收益庞大★★★
麝香猫除了咖啡果，还喜爱吃香蕉，豢养成本很低。据本地的村民引见，养殖28只麝香猫，一年的毛成本能有五六十万！
这是最昂贵的屎，也是创富增收的金豆子。
猜您喜爱
?虫子叮咬会致命！？夏季必要提防这类虫！?没料到，如许的西红柿、白菜……都不能吃！
?菠萝和凤梨究竟啥差别？别再被瓜果小贩忽悠了！
?禁渔期内海鲜或将加价，8种海鲜中止贩卖！
预览时标签不成点收录于合集#个