“把晚安酒微微冷却，它像熔化的蜂蜜一样打击上颚。让它轻轻地滑入口中，就像鳗鱼在一片珊瑚下滑动一样。”

一个叫Emile的大哥一边抽着古巴雪茄，一边敲下了他对晚安酒的评价。

文章的标题叫做“和你的Hanepoot晚安酒一起甜蜜地杀了我”

晚安酒是产自南非的白葡萄酒，它出现的意义就是要证明“不会对甜葡萄酒上瘾的人类还没有出生。”

按圈里的说法，南非是新世界葡萄酒之父。这个国家的酿酒历史超过年，融合了旧世界的欧洲酿酒技术与新世界突出果香的特点

它闻着是纯净的水果香，只要倒在杯子里稍稍接触氧气，烤苹果的甜香和熟透了的梨子味道就会涌到鼻子里。

专业的葡萄酒品鉴师这么说，“如同一片刚切开的木瓜和当季金橘所拥有的新鲜活力”。

喝的时候，金黄色的晚安酒是能滑进嘴里的，就像含了一块梦龙的巧克力外衣，回口有点苹果汁和肉桂卷的味道。

尤其是冰过以后，这股水果蛋糕和橘子果酱的香气会在温暖的口腔里爆炸出来。

晚安酒选用的葡萄叫Hanepoot，荷兰话，指亚历山大麝香。它被认为是存世最古老的葡萄种类之一，据说是埃及艳后克娄巴特拉七世和拿破仑最钟意的甜味剂。

种植Hanepoot的酒庄是南非葡萄酒圈最贵的地段之一，它坐落在大西洋和小卡鲁盆地的山谷中，凉爽的地中海气候让一切物种都能生长成它们最美的样子，而且已经被WWF（世界自然基金会）列入自然保护区。

按着酒庄的说法，供给晚安酒酿造的葡萄必须全部来自不到5公顷的特定区域，人工采摘，而且是年藤龄结出来的葡萄，每批次产量并不大。

这种做法叫“酒庄单一园出品”，能保证酒庄出产的每一瓶酒都代表着最高水平，就像他们写在