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这是一个需要引起重视的话题：普通商店里买的蘑菇对你的狗来说是很好的食物，然而，野生蘑菇有对人和狗都有毒的风险。所以要特别小心，不要让你的狗吃野生蘑菇。

狗狗可以吃从商店买来的普通蘑菇，但要小心，避免使用大量的油、黄油和大蒜。含有油脂和黄油的制剂会引起胰腺炎或胰脏炎症。过多的酱料还会导致胃肠道不适，相关的症状包括：呕吐和腹泻。大蒜对狗狗来说也是有毒的，所以食谱中也应该避免使用大蒜。此外，除了胰腺炎和胃肠道紊乱，蘑菇如果不切成小块，还可能会有窒息的危险。为此，作为主人的你，不仅要注意酱料的问题，还要注意蘑菇切块大小的问题。

野生蘑菇对狗和人的危害更大。当狗狗在不拴狗绳的情况下随处散步或在后院玩耍的过程中误食了野生蘑菇时，蘑菇中毒是很容易发生的。

以下是关于野生蘑菇中毒的几种临床症状

神经毒素

会带来神经毒素的蘑菇中毒主要表现为以下症状：

1.癫痫发作

2.震颤

3.虚弱

4.共济失调（行走时摇摇晃晃）

已知的可引起神经系统症状的毒素包括：

1.裸盖菇素。这种化合物已经在某些蘑菇中被发现，并被用作娱乐性药物。如果狗狗在家里发现了它们，可能会不小心把它们吞下，因为它们在野外并不常见。

2.肼。这种有毒的化合物是在一种叫假羊肚菌的蘑菇中发现的。食用这些蘑菇通常会导致神经和胃肠症状，此外，也还会导致红细胞溶血（分解）和肾、肝损伤。

3.异恶唑衍生物。异恶唑衍生物是在鹅膏菌类蘑菇中发现的有毒化合物，其衍生物是伊博丁酸和麝香木酚。这些蘑菇除了会引起呕吐和腹泻等胃肠道症状外，还会引起神经系统症状。

肝毒素

肝毒素是引起肝损伤的有毒化合物。这些蘑菇通常会引起急性肝衰竭，以及：

1.呕吐

2.腹泻

3.凝血异常

4.黄疸

5.嗜睡

6.脱水

在狗和人身上，与蘑菇相关的死亡通常是由肝毒性蘑菇引起的。最常见的与肝损伤有关的蘑菇种类是白毒伞。白毒伞（又被称为“死亡帽蘑菇”）在人类蘑菇死亡病例中占50%以上，在狗中是最致命的一种蘑菇。

引起肝损伤的毒性环肽有：

1.毒伞肽

2.鬼笔毒环肽

3.鳞柄毒素

肾毒素

肾毒蘑菇含有有毒化合物，可导致肾脏损伤和急性肾衰竭。

肾毒性蘑菇中毒的临床症状包括：

1.呕吐

2.恶心

3.饮水量增加

4.排尿量增加

5.嗜睡

这种蘑菇是在日本和欧洲发现的。这种蘑菇中的有毒化学物质是鱼子酱和鱼子酱碱。这些化合物会导致严重的肾损伤，通常需要患者进行肾移植手术。

胃肠毒素

几乎所有的有毒蘑菇都会导致胃肠道紊乱，以及肝、肾等其他器官的损伤和神经系统的临床症状。

以下蘑菇种类已被发现会导致胃肠刺激，但其毒性化合物目前尚未分离出来：

1.伞菌菇

2.牛肝菌菇

3.青褶伞菇

4.粉褶菌菇

5.钉菇

6.滑锈伞菇

7.乳菇

8.沿丝伞菇

9.类脐菇

10.白桩菇

11.枝瑚菌菇

12.赤褶菇

13.红菇

14.硬皮菇

15.口蘑菇

杂项毒素

以下一些蘑菇的毒性并不完全符合上述的分类，包括：

1.毒蕈碱。这是一种有毒化合物，在杯伞菇、大孢花熠伞菇、裸伞菇中被发现。这种化合物引起的临床症状主要为：流鼻涕、流口水、流眼泪以及异常排便。

2.科琳菌。这是一种在笔帽菇中发现的有毒化合物。这种毒性是很难发现的，因为只有当这种蘑菇与酒精混一起一段时间内被消耗时毒性才会被看到。

如果我的狗狗吃了有毒的蘑菇，我应该怎么办？

首先，不要让你的狗再吃任何有问题的蘑菇。其次，如果可能的话，取一份吃下的蘑菇样本，因为这可以帮助识别蘑菇的类型，并帮助你的兽医采取及时且正确的治疗方案。样本可以从蘑菇真菌本身中提取，也可以用照片记录蘑菇，用于鉴定。

如果你的狗吃了可能有毒的野生蘑菇，它们应该及时被带到兽医诊所进行催吐处理，以尽可能多地呕吐出摄入的毒素。临床症状会因摄入的蘑菇种类而异，可能在摄入后30分钟至10-12小时内发生。因此，与其等着看临床症状是否出现，不如立即开始治疗。

你的兽医很可能会联系宠物毒药专家，以帮助确定蘑菇的类型，并根据可疑的蘑菇种类指导治疗。当地的真菌学家也可能有助于鉴定有毒蘑菇。

中毒蘑菇的治疗和康复很大程度上取决于临床症状的严重程度。有些毒性是轻微的，只需支持性治疗即可。而对于其他毒性，特别是那些影响肝脏的毒性，即使经过积极治疗也可能是致命的。

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