天气逐渐转凉，你知道什么病开始频发了吗？没错，正是中风。冬季是中风最高发的季节，气温骤降，会刺激人体血管收缩、血液黏度增高、外周血管阻力增加、血压急剧上升，极易诱发中风。
相关研究表明：中国人中风的年龄平均是66岁，且不分性别，具有突发性！中国卒中协会发布《中国卒中流行报告》的结论：中国每12秒就有一人发生卒中，每21秒就有一人死于卒中。
最让人感到遗憾的是，中风90%的风险因素是可以自己避免的。国际权威医学期刊《柳叶刀·神经学》，对20余年来的全球疾病进行分析，发现90.2%的中风负担都由可调节风险因素造成。
那么哪些又是风险因素呢？
1、行为因素：不健康的饮食、吸烟、缺乏锻炼等。
2、代谢因素：空腹血糖高，高胆固醇，收缩压高、肥胖等。
3、环境因素：空气污染，铅暴露等。
其中，行为因素占比最多，但这也恰巧是我们最好控制的。也就是说，做好饮食和日常习惯这两方面，就能很大程度远离脑中风。
四个动作防中风：
01
平坐，放松颈部肌肉，然后前后左右摇头晃脑各做30~50次，速度宜慢，每天早晚各做3次。头部前后左右旋转，可增加血管的抗压力，有利于预防中风。
02
双手摩擦发热后，按摩颈部左右两侧，速度稍快，以皮肤发热发红为宜。按摩颈部可促进颈部血管平滑肌松弛，减少胆固醇沉积，促使已硬化的颈部血管恢复弹性，改善大脑供血，预防中风发生。
03
每天早晚做双肩上提、放下的动作，每次做4~8分钟。耸肩可使肩部神经、血管和肌肉放松，活血通络，为颈动脉血液流入大脑提供人工驱动力。
04
每天早、中、晚各做3次空抓手，每次各做~次。研究发现，缺少锻炼的脑血管壁异常脆弱。
防中风食谱，保脑血管平安
1、喝水加绿茶
绿茶中的抗氧化物质，如维生素E、鞣酸等可以有效增强血管壁的弹性，降低中风风险。
2、炒菜加番茄
这是国际知名杂志《神经学》月刊推荐的食物。但是不推荐用番茄酱代替番茄，因为番茄酱中往往添加很多盐和糖，番茄红素和维生素含量也很少。
3、经常吃鱼，中风低52%
英国研究人员研究发现，与每月吃鱼不到一次的人相比：每周吃鱼超过5次的人患中风几率减少了52%；每周吃鱼2~4次者中风发病率减少27%；每周吃1次者减少22%。这是因为鱼类中含有Ω-3脂肪酸，有助于减少血小板的粘性。不妨把每天吃的肉换成鱼，特别是中老年人。
4、吃全谷物，中风降25%
每天吃3份全谷食品，血压下降明显，心脏病和中风的风险能降低至少15%~25%。吃全谷物的习惯也不用特地去改，平时煮饭、煮粥的时候加一把就行啦。
5、吃点橄榄油，中风降41%
《神经病学期刊》有研究显示，烹饪或做凉拌菜时经常使用橄榄油，会比那些从来不吃橄榄油的人患中风的可能性低41%。
6、记得补叶酸
中国人脑中风发生率是欧美人的3~5倍，与一种人体必需元素“叶酸”的缺失有关。叶酸可改善血管内皮功能，预防冠心病等慢性心血管疾病。
7、水果蔬菜不能忘
美国心脏病学会《中风》杂志研究表明：每天吃克水果（相当于两个苹果），中风风险可减少32%；每天食吃克蔬菜，中风风险可降低11%。
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