生活有香,一生欢喜

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沉香入药中国以香入药的传统由来已久。沉香之所以备受喜爱,除了美好的味道外,还因其有药用的价值。归纳历代本草记载可以得看出沉香的药用价值则随着人们对其认识的加深才得到发挥。

沉香的功效主要有理气调中、壮阳除痹、行气止痛、纳气、平喘等。

时至今日,沉香在心脑血管、脾胃虚寒、神经衰弱等多种疾病的治疗中仍被广泛应用。

沉香可食香料本身具有可食用性,常常被人们做成食物。

香药食品丰富多样,常在水中入香,因沉香具有理气、调中等保健养生功能。

“沉香水”是宋代最为常见的消暑饮品之一。东京小商贩所卖的饮食果子有“诸般蜜煎香药果子??香药小元、小俪茶、鹏沙元之类”。南宋临安人们吃的食品中有香药韵姜、砌香橄榄香药灌肺、二色灌香耦、薄荷蜜、沉香水、香薷饮等。酒肆中叫卖的诸色食品中有麝香甘蔗、沉香藕花、麝香豆沙团子、香药木瓜等。南朝范晔就曾经说过,“沉实易和,盈斤无伤”也就是沉香是一种没有什么忌讳的香药,何时何地何人使用都可以。

沉香养性

沉香因其凤凰涅槃的传奇经历,以及空灵清净的香气,被奉为”百香之王”。

古人追求熏香意境,喜香同时对香品要求也非常高,沉香自古香界的宠儿,因其独特香味备受追捧。

明时的文人屠隆就说过,沉香香味“其幽雅冲澹,自有一种不可形容之妙”。

无论活动内容是临帖、夜读、品茶还是饮酒,时间是夜半还是午后,是一人独处,还是有红袖在侧,都“随其所适,无施不可”。

古人爱用沉香,一方面是爱它的味道,另一方面是爱它的性情。

沉香木寂而香生,经历种种磨难,虽然外表嶙峋古怪,但香味却幽然多变。

苏轼、苏辙兄弟就以沉香此性自警,黄庭坚则认为闻香可使人静气凝神,同时香也是心灵的护卫。

用香、品香是一种生活态度,也是优雅的审视自我的通道,生活有香,别有雅趣。

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