年里约奥运会让我们记住了非常多震撼人心的瞬间，其中一个画面就是以菲尔普斯为代表的美国游泳运动员身上的“神奇东方红圈”，“神奇东方红圈”就是我们最熟悉的拔火罐？
东盛集团董事长广誉远掌门人郭家学：我看到那一幕确实自己内心也是很激动，我说中国经过这几十年的发展，不仅经济上我们得到了全球的认同，其实那个红圈也代表一种文化的认同。
一、中药药方爱故弄玄虚？
东盛集团董事长广誉远掌门人郭家学：中医其实是一个经验科学，今天一说大数据，好像时髦得了不得，中医是最典型的大数据。经验是什么？就是数据。望闻问切，浮脉、悬脉，这个脉象，其实就是我们几千年中医实践的结果。所以根据这个数据总结出来这一套。包括选材，一定要选择道地药材。比如人参，在南方种的人参也可以用，药效绝对不一样。我们过去在中学课文里面曾经学过一句话，“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，不同地方药材生长的环境、气候，最后里边的物质基础是不一样。
二、中药的原料安全吗？
盛集团董事长广誉远掌门人郭家学：涉及到中药安全有几个环节，原料环节，中药是农产品。比如枸杞，枸杞在整个北方产地很多，像内蒙古、新疆、宁夏、青海都产枸杞。但是我们用的枸杞就是宁夏一个县，就那一万多亩地的枸杞才能用，为什么呢？那个地方用的枸杞没有农药残留，没有重金属。现在全国枸杞价格从十几块钱到二百块钱一公斤不等，我们用的枸杞就是一百多块钱，将近二百块钱。
三、蜻蜓也能做中药材？
东盛集团董事长广誉远掌门人郭家学：碧翠蜓入药在中国中药企业里面，在成药企业里面目前是我们一家。碧翠蜓是所有动物里面唯一一个在空中交配的，小时候我们经常去到稻田里面去捉蜻蜓。尾巴对尾巴，小时候不知道，后来才知道它是在空中交配，是在壮阳方面，它是一个非常不错的药。
四、日韩做的中药比国产的就一定好吗？
陈伟鸿：我身旁有一些朋友，到国外去旅游的时候，去买一些所谓的汉方药，为什么不在中国本土买我们这么地道的中药呢？一定要买国外所谓的汉方药。
北京同仁堂董事长梅群：有时候我也弄点，到免税店买的时候，拿两颗药，搞药的，拿来回来以后，确实人家的包装，包括人家的工艺，有很多值得我们借鉴的地方。但是我为什么有信心呢？我们的牛黄在日本出口，每年万美金，就单品种，直接到日本的终端，而且是经常日本人派他的研究团到中国来，来参观我们的工厂，参观我们的销售。那证明中国产品是有能力，我们也有信心占领海外市场。
五、道地药材有讲究
天津中医药大学校长张伯礼：有的药材讲究道地性，讲究采收的季节，甚至讲到它的种源，科属，谈到人参，长白山的人参，东北的人参，质量品质就是好，当然还有很多像圆参、林下参、坡地参还有很多的讲究。但是人参拿到海南，种出来的人参又白，又胖又大，那是人参萝卜，并没有药用价值。这个就要讲究。像丹参，采收的季节就有严格的时间性，早采收一个星期，它的有效成分的含量和晚采收一个星期的含量差别很大，这个就是经验，它给传下来了，到了什么样子的时候才能采收，这是有根据的。
医院院长杨明会：道地药材已经是很难得了，现在假药材，质量不好的药材比比皆是。比如人参，它就是无霜期很短，它就在东北那么一块地方生产的，药材产量很少。所以用的人越来越多，产业化越来越多，那么达不到药材纯正度，所以临床疗效很难保证。
六、中药如何才能更安全？
天士力控股集团董事局主席闫希军：首先中医药要解决这个问题，是一个系统工程，一个是从源头种植，怎么形成一个生态圈。过程、收储、储藏，包括加工，这个都要建立不同的标准。然后再到工厂入药，要建企业的标准，然后通过科学的研究、方法的改进、构建标准体系，过去是模糊的，说不清楚的，现在要达到数字化、标准化，而且把它转换成标准的语言，法制的语言，这样通过产品的生产，基本能够达到一个有标准的，有法律批准的这样一个产品。那么把这些数据传递给消费者，我觉得它就逐步地得到认可。
七、中药为何在欧美要遵循食品标准？
天津中医药大学校长张伯礼：因为西方一些标准，是把中药作为一种食品标准，食品标准跟药品标准应该是不同的标准。食品标准每天要吃，一次药按几十克，甚至可以到百克，而我们药品一人一天吃多少？每天是几克，并且不会是长期的全年吃，所以这两个标准不应该是一个标准。
八、中药为何总是如此神秘？
东盛集团董事长广誉远掌门人郭家学：我觉得它不是神秘，因为中医这些方子，这都用了几百、几千年了，经过几千年临床验证是安全的。中药讲究禁忌症，哪些情况不能吃？比如说安宫牛黄丸，或者带有麝香的药物，家里孕妇怀孕了，甚至连这个药在家里放都要密封放，怀孕更不能吃这个药。我认为经过几千年验证，凡是有禁忌症的都会标注，没有禁忌症，那就说明它服用有效安全的。
九、中药是否该标注“不良反应”？
天津中医药大学校长张伯礼：不良反应，它是关键问题。古代的可能不太计较这些事，但是按照现在药学是必须要讲究的，所以这一块东西不是没有，是没有这个观念，没有数据，没有补上，应该是补上。以后我们中药走出国门也好，以后中药现代化国内的发展也好，患者知情权很重要，所以必须要说出来，到底是什么呢？这个对企业是保护，对患者是保护，乃至对我们医生、医院都是保护。倒不是企业家回避这一点，确实属于没有这种意识，或者缺少数据，我想这一块应该补充就可以了。
十、中医药到底能不能量化？
陈伟鸿：面对中药我们常常会觉得很难让自己科学起来，面对非量化的，非数据化的一种表达。我们常常会有一些困惑，那中药到底有没有可能是量化式的表达？
天津中医药大学校长张伯礼：中药现代化一直在路上，并且从这20年的进展，不管从量和质都有明显进步，过去有些东西说不清，是因为技术达不到或者没有工具，到了现在应该技术水平以及检测仪器设备大跨度地提高了，现在能够说清的，能够做到的越来越多。所以我们讲企业只要有这个意识，对一些特别是小处方药物，现在应该做到两个清楚，药效物质相对清楚，作用机制相对清楚，我们现在一批现代中药已经做到这一点了。
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来源：央视财经（ID：cctvyscj）《对话》
本文编辑：姜美羊
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