_No.35
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何以心静,唯有喝酒。
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越来越燥热的夏季,空调已经无法控制愈发膨胀的情绪。
下班回到家的一刹那,真的不想面对叮叮作响的夺命工作call,焦头烂额留给白天就好,夜晚就要有该有的亚子。
洗个澡,取本书,拿上一杯酒,靠着窗。感受外面入睡前的宁静,享受这难得的一刻宁静。
这大概是生活最向往的模样。
但白酒太烈、红酒太媚,只有酸甜清爽的果味酒、起泡酒、清酒才和夏日的热情相中和。
好喝又好看的低度数颜值酒,微醺不醉人才是我们的追求,一起来品品这份夏日酒单。
果味酒
??贝利尼桃子酒
口味:桃子
酒精度:5.5%Vol.
参考价:49RMB
德国的贝利尼桃子酒,酒精浓度5.5%,不管是小姐妹聚会或者睡前小酌,都是极佳选择。
这款酒用新鲜的桃子果肉打成果浆配上起泡酒,按照18.4%配比制成。
开瓶时就能看见欢乐的咕嘟泡泡,入口是桃子的酸甜,恰到好处的酒精度,喝上两杯脸上会微微透红,状态刚刚好。
若是不怕凉意的朋友,冰镇一下或者加点冰块,配上三两零嘴,绝对是难得的享受。
??芙力草莓啤酒
口味:草莓
酒精度:4.1%Vol.
参考价:58RMB
这款酒含有30%的纯草莓汁,连啤酒泡都是浅粉色的。
Fruli的4.1%酒精含量不是太具有挑战性,仅仅足以抵消果汁的天然甜味。
没有烈性的负担,反而增添了几分果香。真正的新鲜草莓汁和小麦,使Fruli成为一个畅通的饮用啤酒,味道像酸酸的草莓汁,一点都不甜腻,足够清爽。
虽说这款酒是啤酒,但Fruli光滑、圆润、充满自然风味,比普通的啤酒更甜。
带有一丝苦涩和一点点柑橘味,平衡了口感,被比作冰沙和冰淇淋。
??日本梅乃宿
口味:柚子
酒精度:8%Vol.
参考价:RMB
这可是拥有年历史的日本酒,适口性非常好,果味酒中必备之选,不喝绝对是损失。
这款酒酒精度有8%Vol,柚子味和酒精的味道融合得非常好,是恰到好处的口感。
其实,梅乃宿家的果味酒种类多,切尔西建议爱喝酒的妹子可先选择柚子口味,若实在喜欢,那就再考虑入手其他的吧。
起泡酒
??莫斯卡托桃红起泡酒
口味:设拉子葡萄
酒精度:5.5%Vol.
参考价:99RMB
这款桃红起泡酒制作时,加入了一些设拉子葡萄,这种葡萄的颜色非常深,具有香气丰富、口感饱满、酸度高的特点。
整个酒体呈现出艳丽的粉红色,颜色真的很漂亮,丰富的气泡、清爽甜美的口感,每次来我家,朋友都要喝一喝,整体颜值让人惊喜。
入口除了桃子和麝香葡萄香气外,还夹杂着一些樱桃、玫瑰的风味,口感层次鲜明,非常让人留恋。
??意大利舞魅起泡酒
口味:水果风味
酒精度:6.5%Vol.
参考价:RMB
这款起泡酒来自盛产微甜起泡酒的意大利皮埃蒙特阿斯蒂。
原料是带有花香的小粒麝香白葡萄,和水果气息浓郁的经典红葡萄,是意大利超级有名的品种。
因此,造就了这款起泡葡萄酒有着非常成熟自然的水果风味,没有果汁的那种添加剂味,也不会酸涩。
开瓶可以闻到一股阳光下的花香,入口散发着热带水果的香甜气息,犹如咬了一口酸甜的草莓,伴着蜂蜜的清甜。喝完后嘴里还有淡淡梨香。
??蓝海之鲸甜白起泡葡萄酒
口味:柚子
酒精度:5%Vol.
参考价:RMB
蓝鲸之恋,初识颜值和命名便赢了,新晋起泡酒界的网红,创造最初源于品牌对于海洋的拥抱和感恩,因此取名为“蓝海之鲸”。
明亮的柠檬黄散发出茉莉、梨和蜂蜜的香味,柔和的酸度与细腻的甜度不期而遇,碰撞出味蕾的火花。
讨喜的香气与细腻柔滑,温和低酸的口感完美结合,真的让人欢喜。
清酒
??獭祭纯米大吟酿23清酒
口味:清冽
酒精度:14%Vol.
参考价:RMB
獭祭在中国被誉为“清酒中的拉菲”,在其他国家看来,“獭祭”几乎就是日本清酒的代名词,还作为国宴用酒招待外宾。
清酒中的纯米酒和纯米吟酿酒,以酒米、酒曲和水进行酿制,不添加任何食用酒精和香精。
色泽清亮、透明,因此酒精度数很低,而且还会散发出浓郁的花果香。
根据酿造时的精米步合可简单分:獭祭纯米大吟酿·二割三分(精米步合23%);獭祭纯米大吟酿·三割九分(精米步合39%);獭祭纯米大吟酿·50(精米步合50%)。
??日本纯米清酒
口味:草莓
酒精度:4.1%Vol.
参考价:58RMB
国士无双是北海道的代表性品牌。
整个酒体非常清澈,倒在透明杯子里就像隐了身一样,颜值和蓝海之鲸有的拼。
初次开瓶饮用,感觉酒体非常轻盈,像一片云飘过舌面,是一种很神奇的感觉。
有香蕉牛奶的香味,清甜活泼,还有白花的香气,收尾微苦,一定要冷藏保存,开瓶后尽快喝完。
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古语,酒不醉人,人自醉。
在烈日炎炎的夏日傍晚,一起享受来酒精的安抚。
以上推荐的酒单纯属个人喜好,只是想把喜欢酒品与大家一起分享,如果你有更好的选择,欢迎与我讨论。
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