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象粪咖啡是世界上最怪异的咖啡之一，同时也是世界上最昂贵的咖啡之一。

这种咖啡由加拿大企业家布莱克·迪肯所创，

每公斤售价达到不可思议的美元。

这种咖啡名叫“黑象牙”，又被形象地称之为“象粪咖啡”。

象粪咖啡创始人迪肯曾从事“麝香猫咖啡”（又名“猫屎咖啡”）生产，现共喂养了20头大象。

为了推广天价象粪咖啡，他与当地顶级咖啡烘焙公司和酒店合作。

“象粪咖啡”与“猫屎咖啡”一样，利用动物吞咽下咖啡果，

这个过程中咖啡果的种核（咖啡豆）不能被消化，

但动物胃肠道的消化液对其进行了一种深度发酵，从而令咖啡豆获得一种非正常的特殊口感。

很多人追逐这种口感：

一部分人是在口味方面有独特嗜好；

一部分人是基于炫耀标新立异够小众；

一部分人纯属跟风炫富凸显高大上......

但：不管是什么理由，饮食都要遵循应有的伦理：有所食，有所不食！

况：出于商业目的强令动物吞咽咖啡果，不耐受及食物单一导致动物疾病丛生，这是戕害动物的野蛮行为，亦有悖现代文明理念！

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不管是“象粪咖啡”，还是“猫屎咖啡”，抑或是将来出现的其它“粪便咖啡”，归根结底都只是动物的排泄物，它已经脱离了咖啡的“三观”与本味！

所以——

我们反对这种没有底线的商业行为！

制造“粪便咖啡”是一种不折不扣的恶劣行径！

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