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经常听到有糖友抱怨：“得了糖尿病之后，是这也不能吃，那也不能吃”，夏天到了，对于甜的水果更是畏之如虎。作为糖尿病的基本治疗方法之一，饮食固然十分重要，但糖尿病患者真的是什么水果都不能吃吗？

琳琅满目的水果看在眼里，却不能吃到嘴里，这是令许多糖尿病患者感到苦恼的事。但事实上，若是正确地选用了水果，不仅不会升高血糖，反而有助于控制血糖。水果中的碳水化合物以果糖为主，果糖在人体中可直接被小肠吸收、代谢成能量，不需要依赖胰岛素，也不容易引起血糖升高。同时，水果所含的膳食纤维能延缓葡萄糖的吸收速度，改善餐后血糖波动，有益于血糖的长期控制。研究表明，有些新鲜水果如苹果、杏子、柑橘、梨、蓝莓等，适当摄入并不会导致血糖的大幅波动。并且，水果中含有维生素、矿物质等多种人体所需的微量营养素。最近我国一项纳入近2万名糖尿病患者的研究（《新鲜水果摄入与2型糖尿病患者血糖控制关系的研究》）显示，与不吃新鲜水果的糖尿病患者相比，每周吃1-4次和5次以上新鲜水果的糖尿病患者，血糖控制不理想的风险分别降低了20%和30%；而每日吃水果50-99克和超过克的糖尿病患者，血糖控制不理想的风险分别降低了29%和32%。另一方面，规律食用水果还有助于降低糖尿病并发症的发生风险。一项纳入50万国人的研究发现，每天吃克新鲜水果的糖尿病患者的总体死亡率下降了17%，冠心病和脑卒中的风险降低了13%，糖尿病肾病和糖尿病眼病的风险降低了28%。

在选用水果时，大家常在心里犯难，究竟哪些水果可以吃，哪些不能吃呢？其实，吃水果应重点