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“唯愿当歌对酒时,月光长照金樽里。”
一千多年以前,诗仙李白擎着一杯美酒在月下起舞,皎皎明月,醇醇美酒,漫漫诗意,这一场面成为了无数后代钦羡向往的一幕。在中秋节的晚上,想不想学一下李白,来一次浪漫的月下品酒呢?
“饮酒”
是伴生于赏月的另一中秋习俗
八月中秋,其实真正意义上是“秋收节”,
新禾登场,瓜果飘香,农民为了庆祝丰收,
表达喜悦之情,便以“中秋”这天作为节日,
酬谢神明,开宴饮酒。
而喝酒则代表着丰收,
因为古时候要有足够的粮食才能酿酒。
八月十五月儿圆
中秋月饼香又甜
中秋佳节,月饼少不了,
吃着吃着就腻了,如果搭配点葡萄酒,
不仅解腻,更是一种新的享受,
不妨紧跟时代,试试这新潮流。
水果月饼+麝香起泡酒
典型的麝香葡萄香,扑鼻而来的是桃子鼠尾草的香气,金银花等各种花香和蜜桔的水果香。口感香甜,柔顺,回味持久回香,晶莹剔透的泡泡在杯中群舞,搭配新品的水果月饼,水果的清新、芬芳、甜美和爽口,会有异曲同工之妙。
高美斯起泡低醇白葡萄酒
SpumanteMoscatoColMesian
国家/country:意大利
产区/Appellation:
意大利北部
葡萄成分/Varietal:
%莫斯卡托
酒精度/Alcohol:6.5%
容量/Vol:ml
产品介绍/Description:
典型的麝香葡萄香,扑鼻而来的是桃子鼠尾草的香气,金银花等各种花香和蜜桔的水果香。口感香甜,柔顺,回味持久回香,晶莹剔透的泡泡在杯中群舞,是派对的最佳之选。可作为简单的开胃酒,也可和饭后甜点搭配饮用。
冰激淋月饼+晚收葡萄酒
酿造晚收酒的葡萄是比正常的采摘时间迟两周到一个月,以使葡萄自然风干,从而浓缩了葡萄中的糖分。在法国和意大利的一些地方,他们会采用将葡萄放在草帘或者挂在架子上晒干的方式来浓缩果汁,以此来酿制甜白。晚收葡萄酒是冰激淋月饼的最佳搭档。
凯斯勒雷司令
晚摘白葡萄酒
RieslingSpatlese
国家/country:德国
产区/Appellation:
莱茵黑森
葡萄成分/Varietal:
雷司令
酒精度/Alcohol:10%
容量/Vol:ml
奖项/Award:
年莱茵黑森雷司令大赛银奖
ISG国际侍酒师上课指定用酒
产品介绍/Description:此款酒是“莱茵白”最经典的代表作。这款水果味浓郁的白葡萄酒清甜可口,酒体饱满,甜度平衡。”晚收“等级就意味着它是一款果香馥郁、酒体饱满的德国葡萄酒。带有橙子的甜味和青柠檬和谐的优雅。
莲蓉月饼+桃红葡萄酒
莲蓉月饼一直是广式月饼的顶梁柱,无论是纯莲蓉,还是蛋黄莲蓉,都是月饼中的经典佳作。而玖瑰色的桃红葡萄酒,酸味充足干净,悠长的果香余味,极其浓郁、精致、干净,搭配经典的蛋黄莲蓉月饼,
莲茸精细,蛋黄油润,从质感到重量都十分般配。
宝格丽桃红葡萄酒
BaigorriRosado
国家/country:西班牙
产区/Appellation:D.O.Ca.Rioja里奥哈(法定产区)
葡萄成分/Varietal:50%Tempranillo恬帕尼优、
50%Garnacha歌海娜
酒精度/Alcohol:13%
容量/Vol:ml
产品介绍/Description:
颜色呈现草莓般的桃粉色泽,有热带水果如香蕉、菠萝及红色莓果及糖果的综合香气,尾韵带着些许讨巧的酸味。
蛋黄月饼+赤霞珠
赤霞珠拥有特别复杂的香气,这种香气混合了烟草、哈瓦那雪茄以及焙烤咖啡豆等,闻之令人陶醉不已,例如法国左岸一些AOC级的赤霞珠佳酿,
虽然酒体丰满,但口感却非常的丝滑、柔和、优雅和高贵,单宁一点也不粗糙,
令人感觉十分和谐、细腻。而苏式月饼的精髓,
则是顶在最外层的酥松皮层。
体貌丰满完整,色泽均匀,光泽诱人。一口下去,
便能感受口腔中丰富的层次与细腻的味觉冲击,
赫杜酒庄红葡萄酒
ChateauduRetoutCRUBOURGEOIS
国家/country:法国
产区/Appellation:
上梅多克产区
葡萄成分/Varietal:70%赤霞珠,23%梅洛,7%小维多
酒精度/Alcohol:12.5%
容量/Vol:ml
产品介绍/Description:
这是一款完美平衡的红葡萄酒,优雅的天鹅絨般口感,从头到尾都可品尝到圆润可口的单宁.是一款魅力十足的酒款,尾韵悠长。
鲜肉月饼+黑皮诺
有人质疑黑皮诺(PinotNoir)酿造的红葡萄酒更像是红葡萄酒中的白葡萄酒。用它来搭配味道浓郁厚重的鲜肉月饼会产生什么样的味觉享受呢?很多人都认为鲜肉月饼是月饼风味中味道最厚重,最容易让人留下深刻印象的口味。其实随着这么多年的发展,现在的鲜肉月饼早已经从一个莽撞的硬汉,
转成一位文武双全的绅士。
用鲜肉月饼和黑皮诺红酒一起搭配,
更显的温文尔雅。
凯朗格黑皮诺红葡萄酒
TEKAIRANGARUNHOLDERPINOTNOIR
国家/country:NewZealand新西兰
产区/Appellation:Martinborough马丁堡
葡萄成分/Varietal:%PinotNoir黑皮诺
酒精度/Alcohol:14%
容量/Vol:ml
奖项/Award:
年Decanter金奖
年国际葡萄酒与烈酒大赛银奖
年新西兰航空葡萄酒大赛(ANZWA)银奖、
Raymond葡萄酒酒评论5星
年中国葡萄酒及烈酒大赛金奖
年国际葡萄酒挑战赛银奖
年皇家复活节葡萄酒大赛银奖
年Decanter国际葡萄酒大赛最佳新西兰黑皮诺白金奖
产品介绍/Description:
黑皮诺葡萄有着深黑樱桃色调。香气为浓郁的黑樱桃香气,带有香料、隐约的泥土芳香。有如天鹅绒般的质感,口感复杂、尾韵悠长。
——(部分图文整合与红酒世界)——
珠海市金悦格朗德酒业有限公司
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