古时候,有“一两香料一两金”之说,上至宫廷王族,下之达官显贵,交往中以香料为馈赠,不啻是一份厚礼。自炎帝神农尝百草,认识了药,也发现了“香”,因为香料就来自于自然界,便有了“药”“香”同源。
香料除了具备药的诸多功能以外,还具有特殊的收藏价值。
麝香
林麝,马麝或原麝雄体香囊中的干燥分泌物,产自四川、西藏、云南、陕西、甘肃、内蒙古等地。冬春两个季节内捕猎,之后割去麝的香囊,阴干,此为“毛壳麝香”;而取出香囊中的分泌物,则成为“香囊仁”。
沉香
沉香,别名蜜香、沉水香。国内产于两广、海南、台湾等地。国外来自印度、马来西亚等地。沉香气味疏忽而来,疏忽而去,悠然变化,包含自然界所有的香气,却没有任何一种香气可以与之比拟,故沉香乃天地之合香。
玫瑰
玫瑰,品种有苦水玫瑰,平阴玫瑰,大马士革玫瑰等。花有粉红色、浅粉色。植株高度为1m左右,根系幅度可以达到60cm。夏季开花,精油收得率为鲜花的万分之1~2,取之不易,可谓之珍贵!
龙涎香
龙涎香,来自海洋,是抹香鲸的分泌物。当抹香鲸吞食了头足纲动物(巨乌贼、章鱼等)时,在这些难以消化的坚硬残存物的刺激下,抹香鲸的肠道内形成分泌物将其包裹起来,并最终从鲸口中吐出,或随着肠内分泌物排出体外,在阳光、空气、海水的共同作用下形成一种蜡状的固体,这就是龙涎香。
综上种种,物之珍稀,不可谓不名贵。只是随着科技发展,什么人间奇迹都可以仿造出来,那么,香料也不例外。但是,仿造的毕竟不是天然的,譬如中药材,本应取自自然界,只今也多人工繁殖,因而药本身所具有的功效也大打折扣了,故此有人说现在中药没有效果正是其原因所在。香料也是这个道理,人工合成的,当然不如来自自然界的。
言之至此,不能不为之呼吁:返璞归真,还物质本来面目,才是出路。一味地“做大做强”,终将把天然香料行业引入歧途!
利宇愿与你——
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