夏，粉红色或白色的小花开放，释放出强烈清香的草本植物。是西餐中常用的香料，可增添食物的风味。枝叶茂盛，收获时连枝，保持长期有新芽长出。
一、苗的选择
选择品种、花色以及枝叶没有枯叶的苗。
麝香草的直立培育中，有百里香及柠檬麝香草等代裘的直立性和匍匐性两种。阳台适合种植占地面积较小的直立性麝香草。
二、移栽
为改善排水性，移栽时稍稍抬高株根。浇水至盆底溢出，放置于阴凉位置2一3天。
三、放置场所
苗稳定后，移至光照好、通风好的位置培育。任何品种都会在6-8月开放诱人的花朵。
四、收获
茎叶生长到一定时期.可以连着枝收获混杂的部分。每个月追加1次稀释的液肥。
五、移栽
植株长大后，移栽至较大的容器内〔7-8号花盆)。
六、修剪、追肥
留下绿色的嫩芽，从根部剪去茶色的硬化枝条，并追加化合肥料。
七、插枝
通过插枝轻松增加麝香草收获量。硬化的枝比嫩芽更快长出根。
麝香草的用法
混合香料用，意思是将麝香草、迷迭香、柠檬草等香草类按用途搭配捆扎，烧汤或炖煮时可同时加入调味。可用于肉类的汤肉，可消除肉特有的腥味，具有很好的调味效果。海鲜类可用麝香草、迷迭香、小茴香，香茅等调味，去除腥臭味。
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