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香之为用，大矣哉。香料，因其丰富的疗效与优美嗅觉感受，颇受古人青睐。明人周嘉胄《香乘》中说香“有供焚者，有可佩者，又有充入药者”，日常生活中养生疗疾、净化空气、香身美容、驱蚊防虫等都离不开香。早在先秦时期，古人就开始用芳香的植物煎水沐浴，屈原《九歌》：“浴兰汤兮沐芳，华采衣兮若英”，宋玉《神女赋》：“沐兰泽，含若芳”。古人所浴之兰，非兰花而是菊科佩兰，古称为“兰草”，有很好的药用养生价值。以兰草煎水沐浴，可避秽驱邪，令人泌爽馨香，润养肌肤，是古时卫生防疫的一种。以现代医学观之，兰草含挥发油，可杀菌抑菌，用以煎汤沐浴有很好的保健功效。宋太宗赵炅曾作诗《逍遥咏》，描写浴香汤的感受：香汤沐浴更斋清，运动形躯四体轻；魔鬼自然生怕怖，神魂必定转安宁。从无入有皆真实，去住何难妙最精。五行聚散归一体，灵源不用苦煎烹。用香汤沐浴能使人身心清净，解除人身上的郁结，不仅可以获得感官上的享受，而且还能放松精神，沐浴后精神及身体都格外轻松愉悦。以各种香药调配的香丸、线香等熏香，也是古人必不可少的卫生防疫用品，明代《晦斋香谱》中记载了一首清秽香，烧之能解秽气，避恶气：苍术八两、速香十两，右为末，用柏泥、白芨造，一方用麝少许。秽气、恶气即指污浊致病之气，清秽香以苍术、速香（黄熟香，沉香的一种）为主香，柏泥、白芨为粘合剂，搓成线香焚烧。制清秽香所用的苍术，是古时烟熏避瘟常用中药之一，张山雷《本草正义》中说苍术，芳香辟秽，胜四时不正之气，时疫之病多用之，最能驱除秽浊恶气。明代宫中，不论冬夏，必于殿口内设炭火一盆，燃苍术杂香，进行空气消毒辟秽。古时辟秽功效的香方中，都少不了苍术这味药材，明人王肯堂《证治准绳》中有辟秽香方，以苍术与大黄配伍制作：辟秽香，苍术一斤、大黄半斤，右剉细，捻放火炉中烧之。用中药苍术为主制作的熏香，药味比较浓郁，若想使香味与功效并重，可以加入香气怡人的乳香、檀香，使香气相对柔和不那么刺鼻。清代《古方汇精》中有苍术与乳香、细辛等组方配伍的“辟瘟神方：乳香、苍术、细辛、川芎、甘草、降香、檀香各一两，共研细末，枣肉为丸，芡实大，晒干佩之辟瘟，烧之辟疫辟秽。此方可制成香丸随身佩戴，也可入炉焚烧。焚香时，香中的挥发油和有效杀菌成分，散发于空气中，既能清香环境，又起到消毒作用。中医养生学认为，精神内守也是防病的根本，保持愉悦的心情，对正气的盛衰有很大影响，而香正是怡情之物，焚香所散发的清香气味，可使人心情舒畅，疏调气机，畅达情志。用焚香静坐的方式调摄情志，是明代文人的日常清课，明人屠隆《考槃馀事》中对用香一事有很精彩的总结，屠隆认为“香之为用，其利最溥”清心悦神、畅怀舒啸、远辟睡魔、祛邪辟秽，都是香能够做得到的。

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