作者:夏浩|懒老虎
知味荐酒直通车第12期
这次直通车由我来为大家做淘酒老司机。下面所有酒款都亲自试过,有些还不止一次。由于目标是质优价廉,因此推荐的6款中有5款是反季促销的白葡萄酒。想到身在北方的读者坐拥暖气,正可以惬意地享受干白,真是满心艳羡。但是南方的读者也可以在寒夜里吃个滚烫的火锅,配上这几款相宜的白葡萄酒,暖暖身子。所有推荐的酒款我们都在文末附上了购买链接,方便大家选购。
推荐第1款
蔓菲迪家族麝香甜白ManfrediMoscatodAsti
价格:元2瓶(合元/瓶)或元6瓶(合元/瓶)
这款酒知味的主编曾经在双11的时候推荐过,也是知味WSET品酒师认证课程很长时间的教学用酒。推荐之后,不断有读者发消息说香甜好喝又便宜,但是之前这款酒的“全球品质好物推荐APP——调调”的福利闪购3天就结束了,后悔当时没有多买一点。这次再次推荐这款酒,是因为调调最近又重新开启这款酒的福利闪购啦,价格没变,跟之前一样给力。
这款酒来自意大利北部皮埃蒙特大区连绵起伏丘陵谷地间的阿斯蒂(Asti)地区,用麝香白葡萄(MoscatoBlanco)酿造。带着极其吸引人的蜂蜜、玫瑰花香、新鲜葡萄果实和菠萝、芒果等热带水果的复杂香气,就像是一个热带水果大拼盘,甜而不腻,具有冲击感的饱满果味尤其令人愉悦,香甜宜人却不容易喝醉。这支酒最适合新手入门,还有什么比又香又甜,冰镇着喝又带着些气泡的葡萄酒更容易俘获人的呢?记得冰镇了再喝。适合几乎所有的餐饮场合和才是,搭配川味火锅或者咖喱菜式尤佳。
购买方式请见文末
推荐第2款
葡萄牙罗美拉庄园圣卡特琳娜白QuintadaRomeira,MorgadodeSantaCatherinaWhite,Bucelas
价格:元(现在元促销中)
这款酒我已经买了四瓶。Arinto是一种高酸的葡萄,而这款入桶的Arinto与夏布利有几分神似,年的酒毫无疲态,酸度坚挺,个人大爱。
购买方式请见文末
推荐第3款
新玛利庄园酒窖特选苏维翁白,马尔波罗VillaMariaEstateCellarSelectionSauvignonBlanc,Marlborough
价格:元(现元促销中)为什么长相思经常被当作芳香品种?试过这瓶酒就一定会明白。香气奔放,比典型的马尔堡长相思的香气还更丰富,入口也相当平衡。正确、愉悦。
购买方式请见文末
推荐第4款
天使之堤精选,萨顿德尔杜罗AbadíaRetuerta,SelecciónEspecial,SardondeDuero
价格:元(现元促销中)
GrandesPagosdeEspana是西班牙的顶级酒庄联盟,在西班牙葡萄酒的官方分级体系中自成一级,而天使之堤为其成员。这款酒金标重瓶,橡木桶和矿物质气息兼备,入口丝滑、丰满而有活力,回味长且极佳,现已适饮,有至少五年以上的陈年潜力。送礼自用两相宜。
购买方式请见文末
以上三款酒都来自葡道,原则上只在北上广三地发货,如果你身处其他城市,请在地址处选择离自己最近的一个,并在地址栏填写详细的实际收货地址。
另外再推荐一家我一直很欣赏的微店,葡樽酒窖。它们最近推出年度大促,以下的雷司令干白强烈推荐。我以为这两款对比品鉴,非常有助于理解葡萄酒中矿物感的概念。
推荐第5款
赫曼卢文斯坦酒庄岩韵雷司令干白HeymannLowensteinSchieferterrassenRieslingtrocken
价格:元(买一送一,相当于元一瓶)
HeymannLowenstein是德国雷司令干白的大名家,Schieferterrassen原意为板岩梯田,译名岩韵借用品茶术语,很传神地点出这款酒的特性:果味与矿物质味的美妙融合。我已经买了两瓶。不过提醒下,本瓶酒为旋塞,不喜欢不要买。
购买方式请见文末
推荐第6款
挚爱酒庄雷司令干白KantaRieslingDry
价格:元(买一送一,相当于元一瓶)
世界上最贵的白葡萄酒是什么?不少人都知道,那是伊贡穆勒的雷司令TBA,可比拉菲贵许多,比之DRC也相距不远。而这款酒就是伊贡穆勒家在澳洲酒庄的出品。两年前我第一次喝这款酒时其实并不太喜欢,矿物质感太强了,一开始是挖矿,最后还是挖矿……没想到,最近再喝有了不一样的感受。矿物质感依然是主体,花香与柑橘香气漂浮在其上,而岁月给酒带来了更柔和的质感。这是果香与矿物质另一种方式的融合。
另外以上两款酒还有个促销套装,两瓶元,如果你都想试试,买套装会很划算。
如何购买
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