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星巴克的人鱼标志在今天的国人眼中,早已不是新奇的东西,它带来的快消式咖啡体验,与当下的时代中人们所崇尚的凡事“轻、快、微”不谋而合,受到了很多人,特别是年轻都市白领的追捧。但是咖啡文化却远远不止于此。
周日的早上,来往在猫屎咖啡门前的行人还不太多,而这间咖啡店里,一切已经在正常运转。
推门而入,空调的温度刚刚好,音乐的风格不缓不噪,我点完咖啡沉迷了吧台小哥哥美好的声线两秒,便找了个靠窗的位置坐了下来。安静的咖啡馆让我从纷扰的世界暂时全身而退,对这场采访也不知不觉有了新的期待。
书和植物都是真的
坐落在天一广场的这家猫屎咖啡,是广州猫屎咖啡在宁波的第一家连锁店。
老板翁平伦在加盟之初向总店提出了一个要求,就是店面的装修必须要按照他自己的想法。他给店里安排了一个通顶的书架,上面除了少量的装饰物,就都是各类书籍。与很多咖啡馆放一些徒有外表的假书不同,翁平伦安置进书架的,都是真书。
站在通向2楼的楼梯上,恰好能拿到最顶层的书,随意搜索一下,我发现了一本《黄帝内经》。这本古老的中国医学著作的出现,其实是有些令人诧异的。
“因为我自己也有在做健康产业,所以对人身健康方面比较注重,希望引导大家