今期《城市俏佳人》为大家带来一种十分好玩的香调：麝香香调——快乐鼠尾草！
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最初看到「快乐鼠尾草」这个名称时，以为这种植物长的是跟老鼠的尾巴一样，一定是细细长长的。但是当看到这种植物后，发觉它长的不像是老鼠尾巴啊，怎么会叫「鼠尾草」呢？
而且为什么说它很「快乐」呢？其实，7、8月时盛开白、紫和粉红色的花，花开时就像弹跳中的芭蕾仙子。后来看到了这种植物的英文名称及它的学名，才会意过来，不过也真的很佩服当年的「命名人」，怎么会想出这么一个名字。
快乐鼠尾草
英文名称：Clarysaga
拉丁学名：Salviasclarea
它是属于唇形科（Lamiaceae）
鼠尾草鼠(Salvia)的植物
萃取部位：全株药草
原产地：欧洲及地中海那一带
现今的主要栽培地有
法国、俄罗斯、英国、摩纳哥及匈牙利
这种植物长的不是很高，最多到六、七十公分高，但是它的花梗却可以长到一公尺以上。
它所开的花从白色到紫色的都有，单独的从这些花及花梗里是可以蒸馏出精油来。
但是市面上常见到的精油是当快乐鼠尾草所开的花就要谢了，而种子还没成熟前，将地上的植株，包括茎、叶、花及种子采收下来，用水蒸气蒸馏出它们的精油。
这种精油是浅金黄色的，香味很精致，它们的味道很像龙延香和麝香的味道，同时还带有橙花及薰衣草的香味，这是因为快乐鼠尾草精油里大约含有百分之七十的乙酸芳樟脂（Linalylacetate）及百分之十的芳樟醇（Linalool）。
古代欧洲人将快乐鼠尾草的种子收集浸泡后，用汁液来治疗眼睛疲劳、干涩、视线模糊等眼疾，所以它有一个充满灵性的古老名字“清澈之眼Clear-eye”。
快乐鼠尾草精油里关键成分是快乐鼠尾草醇，结构近似荷尔蒙，对女性机能有平衡调理作用，再加上含硫化合物，让它的气味功效更贴近生物本能，难怪有人形容“它的味道像极了男人的体味！”
精油成分属于多分子型，疗效多元而全面，让快乐鼠尾草像真正薰衣草一样几乎是能治百病的万灵药，适当地在配方里加入它，会让整体气味更加丰富，效用更加倍！
以色列的农业研究组织发现，快乐鼠尾草种子油富含Omega-3，和很多积极抗炎抗菌的活性成分，其抗氧化效果可以媲美辅酶Q10和维他命E，目前已经被大量商业栽种，准备生产作为保健食品。
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